旅游学院MTA系列专题讲座 客我共享&美好体验——关于酒店核心竞争力的思考
发布日期:2024-09-23 作者:郭禹梦来源:
旅游学院于9月21日举办了主题为“客我共享&美好体验——关于酒店核心竞争力的思考”的讲座,讲座邀请了明宇商旅股份有限公司副总裁陈伟先生作为主讲人,由王俊鸿副教授担任主持人。陈伟先生以其独到的见解和丰富的行业经验,为在座学子们揭开了酒店业核心竞争力的神秘面纱。
讲座开篇,陈伟先生以深入浅出的方式,定义了竞争力的本质——即企业在激烈市场竞争中脱颖而出,树立独特品牌形象的能力。他强调,核心竞争力的关键词在于独有、多元和难模仿。而后陈伟先生从宾客、业主、员工三大维度,详细阐述了酒店核心竞争力的具体体现,好的酒店要能为宾客提供魅力服务与美好体验,为业主创造价值与实现资产增值,为员工搭建职业成长与赋能平台。
紧接着,陈伟先生将视角转向外部环境,剖析了竞争力的四大外部要素,即市场、资本、人才、品牌。在当前政治集中、经济开放的大背景下,消费升级趋势显著,年轻一代与“微霜人群”成为消费新主力,推动了酒店行业的多元化发展。品牌作为细分市场的旗帜,其重要性日益凸显,不仅能够为企业带来溢价效应与竞争优势,还成为传播企业文化与理念的重要载体。同时,陈伟先生也深情呼吁,人才是企业发展的第一资源,鼓励有志青年投身酒店业,共同推动行业发展。
随后,陈伟先生深入探讨了竞争力的内部构建,即定位规划、品质建设、运营业绩与企业文化四大支柱。在酒店的定位规划上,陈伟先生强调了选址、客群、档次、文化、投资、设计与品质等多方面的综合考量;品质建设则需兼顾运营端的标准体系建立与消费端的用户体验优化;运营业绩则需通过效能考核、激励机制、满意度与晋升率等多方面着手实现提升;而优秀的企业文化则是凝聚人心、激发潜能的不竭动力。
讲座尾声,陈伟先生对酒店核心竞争力的内涵进行了深刻总结。他指出,竞争不仅是表面上的“明争”,更包含深层次的“暗斗”。优秀的酒店不仅要满足顾客的基本功能需求,更要注重情感价值的传递,为顾客留下美好记忆,从而激发消费动力。从竞争策略来看,酒店集团需注重品牌、技术、模式的全面布局;单体酒店则需依靠口碑、业绩、人才与公共关系的精心打造来提升市场竞争力。明宇商旅酒店集团也在近20年的发展中,形成了自己的高层次竞争力——东方情怀礼遇世界,即融合东方服务与美食文化,引领新时代酒店业发展的新风尚。
在互动环节,陈伟先生邀请在座的同学们积极提问,共同探讨酒店业未来的发展方向。结合同学们的问题,陈伟先生再次以其深厚的行业洞察力和敏锐的思维,详细剖析了酒店与民宿的异同,让同学们对其竞争格局有了更清晰的认知;同时,他也分享了个人在酒店行业深耕的经历为同学们提供经验借鉴。
本次讲座为同学们创造了一个与行业精英面对面交流的机会,陈伟先生的精彩讲演帮助同学们深刻理解酒店核心竞争力的内涵,为同学们带来最新的行业动态和丰富的实践经验。
在讲座的最后环节,由旅游学院院长助理王俊鸿老师向陈伟先生颁发旅游管理专业硕士学位产业导师聘书。旅游与景观学系副教授廖峰老师、国际旅游与酒店管理系副教授贺腊梅老师也出席聘书颁发仪式。